凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

乐群传媒

快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！

  C0 ~7 F3 b5 _6 c9 m
& w: s/ _+ c4 P8 q

曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！

! k5 a: I+ x* o* n  ^

& L- p4 b2 E0 L6 Q! _

4 o. {! x1 y9 S- Q& r

图源：Reddit

“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食

1 W+ V8 O0 l( F. k+ n1 I

多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

  [0 @+ ?2 g/ X( I- J

: \& g, B% h7 _4 P, }2 t5 w4 V

TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

2 j0 N4 h: p" c+ A* E( `% n# M
( K3 K2 n3 z3 n' s

根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。

) D8 O8 ^7 s! l

这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。

' w2 R  b( E7 G+ \* D+ ]  J
: l! |! p; P) w' g7 r' W$ W+ l8 S
( o  o$ v) g- R" s/ m( x& c5 n

快餐巨头们急得团团转

( j5 M' p& S) Q4 y! l, U8 s( Q
4 v% E6 W/ a2 Y+ Y3 @7 p+ r5 ?

Chipotle率先感受到寒意。

& b, ~  {' w* w: k% r2 L6 v7 \

该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

4 I) \% {6 p( Y9 `3 K+ l' f
4 h" @3 T4 n$ t. V1 w' g
" F, S# _+ u* P8 _. [

Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。”

! ^# D3 n( G- @- e1 `# w7 f1 q' F

在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。

这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。

7 \. f1 m2 W) E# B- k& X, H

图源：Andrew Kelly/Reuters

% X1 t' R. h7 }1 d
" q# S5 }& }( y5 N' v) {! h7 z

不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。

麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

5 s) E/ t, H+ D3 A: u+ e

图源：51记者拍摄

; l5 _% T# M# \! J$ [9 W
' m" N) @% k6 z8 w6 ~, T/ M

为什么快餐越来越贵？

餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括：

& g: I* n6 F' M& K# p
" b5 m4 N* D7 g6 B. O

人力成本上涨

: O4 r- _' H8 a  D9 C' ~

食材成本上涨

# ?) f' B' B8 _! E" ~! L' G. \

经济压力

2 B3 h) e5 q7 @

. i& ^/ U/ {/ X& M

以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。

# @8 C+ g3 U2 a1 z, W4 P/ ]  T+ o

1 c& p) N" u+ v3 Q3 l

快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。

& e0 O  Y+ Q' b/ h. ]

Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”

" E! B6 X2 A, Q
  y7 G- O4 Y# |6 A9 d# G6 }9 ?* n

绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人

6 F  X9 W% \7 N- F9 P7 q2 U

Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：

* \0 j; Y6 z  F5 Z0 D% a) x

$ o- a1 j8 |2 R" e& s

Taco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。

8 c' t5 _/ F) d$ i2 v

Burger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。

9 o/ Z5 \1 f, x9 {0 S. |

图源：Jon Nazca/Reuters

Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”

2 C  B/ A, w4 i3 U# }- s1 {0 f$ D6 V
2 T+ |2 D6 [$ T! h

调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”

Chipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。”

  A  ?* A6 ]. w8 T% z9 g/ Q
2 U; k2 c; V" G' _0 _2 R9 [

此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

: U/ m% C' V/ A8 `' X

% [7 g! h' d1 u8 p/ w' }. W

的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。

( n% `' ?4 p* \* s3 D

TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。”

& D1 I  W. x* G

三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。”

  y7 I4 s+ k$ a6 c2 L- s
  h% @7 }% B- c2 w
* \, j4 E7 Y) @0 N# |3 P& ]% P

快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！

& H( p* ~/ Q! i7 F, g4 |

* M( d7 l9 e5 n! {% R8 {, o

你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？

8 J  s: k. ]  n* I5 m$ ~+ K9 }