初次体验全球宜居城市温哥华，怎样吃好玩好？

活在枫叶国 · 发表于 2024-10-20 20:09:34

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人｜作者：亨力亨力

文章发布时间较久，请值友们结合时效性参考文中内容。
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温哥华市（City of Vancouver）是加拿大不列颠哥伦比亚省低陆平原地区一沿岸城市。根据2016年加拿大统计局人口普查，温哥华市人口有631,486人，而大温哥华地区的人口为246万，是不列颠哥伦比亚省以至加拿大西部最大的都会区，以及全国第三大都会区；市内人口则在全国排行第八。5 N( h$ Y1 R% z. S

温哥华——这个经常出现在“全球最佳居住城市”榜单上的名字，的确，散发着它特有的魅力。恰逢春节大假，我决定飞往温哥华体验一番。我个人认为，了解并熟悉一个城市，去一次根本不够。如果初次到访新城市，该怎么做可以获得更棒的体验感呢？放松心态，不必赶路，顺势而为。
今天这篇，我决定采用轻量化的写作模式，以图为主、文字为辅，看看大家有什么样的阅读体验，非常欢迎各位在评论区和我讨论，谢谢~
有了签证+机票后，剩下就只有出发啦……
一、吃粤菜茶餐厅

温哥华最不缺的就是华人，不管是新旧移民，还是华裔，很多中国的饮食习惯一直在延续。港式茶餐厅在整个温哥华地区表现得特别突出，可以说这里最不缺的就是茶餐厅了。在飞机降落后的十小时内，我去吃了两家大温哥华地区很有名气的茶餐厅，也相当于给胃口一定的缓冲。
***麒麟海鲜酒家（Kirin Seafood Restaurant）

个人认为内部装潢和国内相差无几，甚至有种错觉，此刻我身处国内而不是加拿大。加拿大的朋友告诉我这在当地算比较有档次的中餐厅了，口味清淡的朋友可以选择它，另外，它就在Richmond，离机场很近。我就是拖着行李箱去的，不累。

虽然它的名字是“海鲜酒家”，有点上世纪香港的感觉，但是来这里的大多数顾客都是吃茶点为主。我点的是虾仁烧麦、虾仁水晶饺、鲍汁腐皮卷这类的常规茶点，客观的讲：看起来甚至没有国内同档次餐厅做得精致，其貌不扬，但内藏乾坤。食材新鲜，其中的各种肉类分量很是充足。至于味道嘛，没有让人失望。
***富联（Fortune House Seafood Restaurant）

为什么要来这家？因为它曾经被评为“温哥华最好的10家中餐馆之一”。可以不点茶点，选择鲜炒的菜肴就好。这盘炒混合时蔬就值得推荐：爽脆可口，清淡不失鲜度，我觉得其中的花菇真是点睛之笔。
鲜虾豆腐羹也值得你一试，毫不夸张的说，它鲜得能送我上天。

松子炒鲜带子。上好的芦笋尖、饱满的松子、些许菌菇、大量的新鲜带子，诸多食材在一起碰撞，给味蕾以轻盈不繁复之感。若是配上一碗白米饭，那就是对人生的优待。
***普通的餐厅又是如何？

温哥华地区有许许多多的港式茶餐厅，我去吃了很多家，有些甚至忘记了名字。但它们都保持着自己的传统和特色，不管怎样你都可以去尽情体验。总体来说，我觉得这里的食物个人感觉更随性——卖相随性、摆盘随性，也许看起来不够精致，但是食材新鲜、肉质饱满、分量充足、固守原味，这便是我钟情的缘由。
【地址】：
麒麟海鲜酒家（Kirin Seafood Restaurant）- 555 W 12th Avenue, Vancouver, BC V5Z 3X7
（麒麟在温哥华有分店，不止1家）
富联（Fortune House Seafood Restaurant ）- Metrotown Bikeway, Burnaby, BC V5H 4J5
（搭乘天车，在Metrotown就能轻松找到）
【亨力的旅行tips】：
1）和国内消费习惯不同，加拿大需要额外支付小费，有的餐厅最后的账单价格是已经包含了小费，而有的则没有，一定要记得支付小费，不然会被视为没礼貌噢；
2）这类中餐厅一般都人气较旺，要么提前预约，要么早一点到达。另外，排队等位是很正常事；
3）可以多多的尝试带海鲜的早茶点心。
二、坐天车

在温哥华如果没有汽车，那么选择公共交通是一件再正常不过的事情了。温哥华的天车（Skytrain）其实可以理解为地铁，和重庆的“轻轨”很是相似。它的快速便捷可以带你去到很多城市景点，坐天车体验温哥华不失为旅行的一种好方式。

温哥华的天车地图可以说很是清晰明了简单化，按照线路的颜色，你能在很短时间内了解它的交通脉络。

飞机到达温哥华国际机场（YVR），你便可以选择天车开启你的枫叶国之旅。

温哥华天车内部清洁程度还算比较满意的，选择的天车的一大好处就是：视野开阔，能欣赏到很多景观，不管是城市化的，还是原始状态的。

需要注意的是，站台提示标可能没有国内交通系统那样明显，你一定要看清楚车开往的方向再上车。

博主我去的时候正碰上大雪天气，在风雪中行驶的天车，人在车中看大雪，爽翻。

夜幕降临，天车系统的氛围又极速转变。
【亨力的旅行tips】：
1）温哥华市中心在上述地图的西北角，YVR机场位于西南角，记住这两个大的地理方位有助于你的线路规划；
2）买一张“Compass”交通卡，公交车、天车、海上巴士都可以通用，90分钟内三者内换乘无需额外花费。天车站台的进出口几乎都有售卖机器，现代化程度高，你别担心，有中文操作系统可选；
3）淡蓝色的Canada line、黄色的Millennium line、深蓝色的Expo line，天车线路就这三条；
4）天车票价是按照区（Zone）域计算的，一共三个区域，每个区域价格不同，最终价格要看你坐了几个区域。每天晚上6:30pm以后、周末和国定假日，全区域都只收取Zone 1的票价；
5）根据你的停留时间来购买不同的Compass出行套餐，这样比较明智；
6）温哥华天车的标志为蓝色T，入口处有站台名字，注意识别。
三、赏雪景

这一条适用于冬季旅行，夏季攻略以后我们慢慢写。
加拿大由于其独特的地理位置，加上来自海洋的水汽充足，冬季会有抄鸡美腻的雪景，管你是漫不经心的旅人，还是攻略详尽的达人，随处都能发现雪花制造的美。

在路边，有雪景。

登高处，有雪景。

去公园，有雪景。
【亨力的旅行tips】：
1）冬季到加拿大看雪本身就是一种享受，南方仁更懂~记得穿防滑的鞋靴，有必要可能备上一副手套；
2）个人更推荐去伊丽莎白女王公园（Queen Elizabeth Park，简称QE Park）看雪景，视野开阔、场景丰富；
3）住宿如果你选择较高层的酒店或公寓，那么你会收获更赞视觉的雪景。
四、逗逗松鼠和海鸟

写上这一条是基于本人是一名动物爱好者。在温哥华，我看到的是大家都对各类动物报以喜爱包容的态度，和谐共生。动物之间其实也会有沟通交流，人类善良与否，它们都会有所表现。在国内，很多小动物看到人就立马逃走，其实也说明了一些问题……

逗逗小动物，拍点照片，在一定范围内行事，这是增添旅行的乐趣。但是，要遵守当地的法则，不要随意投食这些小动物。

松鼠弟弟多出没于林木众多的地方，它们真的显得很“胆大”，不怕人，博主我在住所门口经常碰到它们，蹲下来，有好多小松鼠会主动跑过来和人亲近。

而这些自由独立骄傲的海鸟们多出没于有水的地段，拍摄爱好者请自备好长焦镜头，这儿的海鸟实在太多了。
【亨力的旅行tips】：
1）一定不可以投食小动物们，谨记；
2）这条旅行建议可以作为增强亲子关系的一项，与动物和谐共处能领会到这个世界的美好；
3）发现松鼠可以去林木多的地方，推荐斯坦利公园、伊丽莎白女王公园；
4）发现海鸟就去水多的地带，推荐加拿大广场、英湾。
五、逛大学

一所大学可以说是汇聚一座城市，甚至一个国家的人类智慧的地方。领略书卷气息、欣赏校园景观，都是值得我们深入大学的理由。
***西蒙菲沙大学（Simon Fraser University，简称SFU）

创建于1965年，是全加拿大排名第一的综合类大学，SFU比较有名的计算机专业和金融专业。

有趣的是这所大学主校区建址在山上，建筑较为古朴。
***卑诗大学，又名英属哥伦比亚大学（University of British Columbia，简称UBC）

这是加拿大始终排名前三的著名研究型大学，靠近海边，景色优美，有“西海岸明珠”的美誉。因为这里就读的中国人多，所以人们戏称UBC是“university of being Chinese”。

校门，可以说也没有门，哈哈哈，大学铭牌也小得可怜。

站在校内可以看到海景，简直了，简直了，简直了。有曾说过，UBC是整个北美最漂亮的校园。

校园建筑也有浓厚的设计感，值得细看。

学生中心，可以坐下来买点匹萨和饮料，暂且当自己是其中一员吧。（做鬼脸.gif）

UBC的“亚洲研究中心”，也是博主我最喜欢的地方，你要是走进去，会发现其中的缘由的。
【地址】：
SFU主校区：Simon Fraser University 8888 University Drive Burnaby, B.C. Canada V5A 1S6
UBC：2329 West Mall,Vancouver, BC Canada V6T 1Z4
【亨力的旅行tips】：
1）有开往两所大学的公交车，不必担心交通问题。如果是自驾，也有相应停车的地方；
2）强烈建议你去参观UBC的“亚洲研究中心”，它的建筑结构和植被景观都散发着浓浓的禅意美，那是视觉上的享受；
3）UBC有一个较大的校园纪念品中心，不买东西的话，逛逛也无妨。个人建议可以买点UBC校园套头衫。

亨力旅行图—初次体验温哥华，怎么做？（上篇）这里就结束啦，下一篇还有更多精彩内容，只为让你的旅行更有趣，请多多关注。

听说，除了「日本」，「加拿大」也可以看到美得让人流泪的樱花，博主又要启程，前往一探究竟。放松心态，不必赶路，顺势而为，就看“亨力旅行图”系列原创。
六、赏海景

加拿大在北美洲拥有得天独厚的地理位置，西海岸更是海洋资源丰富，温哥华这座城市为西海岸的明珠。来温哥华怎能不看海？？？特别是雨季来临时，雨水淅淅沥沥，看海也是别样的浪漫。
***Canada Place

在Downtown的Canada Place就能看到比较秀美的海景，不过这属于内海，视野范围不会非常的开阔。站在这里你可以眺望到北温和西温的部分城市风貌，而且这里有大量的海鸟可以观赏。
***English Bay

前去英湾的路上我看到有人扎帐篷，一家人惬意地享受着眼前的景色。如果你有装备也可以这样做~

这里跑步、遛狗的市民很多，清晨或者傍晚时分来你会发现原来人类和大自然可以这么融洽地相处在一起。

沿着英湾上的小公路走便是Stanley Park，天气好的时候随后一按快门都是好片子。散散步是可以的，如果要深入其实建议还是开车。
***Spanish Banks

这是我个人最喜欢看海的地方，视野范围超级开阔，一切海景元素都有。Spanish Banks有一系列海滩，能看的地方非常多。

岸边的礁石上有很多边缘锐利的贝壳，拍照时请小心，我就差点被划伤了。

这边的植被看得出已经长了多年，沙滩上有供人小坐的原木，风吹、船动、云飘、水流，这幅画面一直一直都是动态的，适合来思考人生。
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【地址】：
Canada Place- 在温哥华的Coal Harbour，坐地铁从Waterfront出站便是。
English Bay- 找到West End即可。
Spanish Banks- 定位West Point Grey即可。
【亨力的旅行tips】：
1）秋冬季节前往海滩需要多穿点衣物，风大，旅途中感冒是一件很不爽的事；
2）要是去了English Bay，再顺道去Stanley Park请注意时间，Stanley Park到了晚上会有些不安全，毕竟那里出过几起命案；
3）相机要备足电池，一块电池真心不够用；
4）近距离靠近还海边时请一定注意海浪。
七、喝Tim Hortons

Tim Hortons是加拿大国民咖啡连锁品牌，可以这么说：一杯Tim Hortons咖啡是很多加拿大人每日清晨开始的饮品。一些朋友也告诉我Tim Hortons是他们在加拿大留学的记忆。一杯咖啡也许太过平常，但这是来自枫叶国的品牌，区别于星巴克，就味道和香气而言我觉得它是独特的。如果是初次体验温哥华，为何不尝尝Tim Hortons出品的各类咖啡？对了，它的价格非常平易近人。

不管是综合性shopping mall，还是路边的一个小店，Tim Hortons真的遍布全温哥华，你很容易发现。在街道转角你会偶然遇到它，说不定你住的酒店楼下就是它。买一杯Tim Hortons实在太方便了，就像日本、台湾的7-11遍地都是的感觉。

很多个清晨我也会在Tim Hortons解决一顿早餐，不管是白领，还是工人，或者大爷大妈，人人似乎都把Tim Hortons当成了日常。买一杯，安安静静坐下来，旁边这圈白领高管正在八卦他们的属下，谁谁谁又将加薪晋升，谁谁谁又要卷被子走人，这就是我遇到的真实的Tim Hortons咖啡店。

翻看照片，一杯杯Tim Hortons记录了我在温哥华的轨迹，借由一杯咖啡来体验一座城市，其实挺好的。

买一杯带走，去艺术馆门口广场晒个太阳，慵懒地读本好书。

几乎每家店都有这样的甜品糕点区，或者你可以选择现做的三明治……

这里的甜食太多含糖量惊人，不建议多吃。但这个“加拿大枫糖甜甜圈”值得你试试：松软的甜甜圈上覆满了香气四溢的枫糖浆，一口下去，分分钟帮你找回初恋般的甜蜜。一块甜甜圈，一杯微微苦涩的咖啡，妙极了。

咖啡种类我不推荐毕竟每个人口味不一样，但它的特色甜点我要说说。这里贩卖的胡萝卜玛芬直接把我圈成它的粉丝，糕体烘焙得恰到好处，新鲜胡萝卜和面粉完美的结合在一起，表面撒有星星点点的咖啡碎糖，最要命的是中间藏了甜得讨喜的沙拉酱。甜食爱好者请记好笔记 :)
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【地址】：
请求助Google Map，帮你轻松快速地找到一家Tim Hortons。
【亨力的旅行tips】：
1）支付方式建议使用信用卡，现金找零会有不少硬币，不便于携带；
2）如果点套餐价格会更便宜，通常是食物+咖啡，吃早餐可以选择它；
3）Tim Hortons店铺很多，解决内急你可以去它的洗手间，通常有锁，告知店员会帮你开门的。
八、压马路

旅行不就是从一个城市的“逃离”开始的么？温哥华是一座原始野性与都市化风貌并存的城市，花1~2天在这钢筋水泥中迷失或许你会收获惊喜，压马路就不失为一种很好的选择。相信我，没错的。

温哥华街道的电线杆上海报就富有艺术感，拍了很多拼接到一起你能体会那种成就感。

市中心的街道，线条延伸感异常强烈。繁华但是干净整洁，压马路也变成一种享受。

在高级商厦之间你可以感受到老派的繁荣，历史远去，但实力尚存。

在温哥华还有种别致的体验：马路尽头你偶然能看到山与海的一角。压完马路，我去找餐厅，抬头已经黄昏，看到这种景致，不正映了那句“乌云散，明月照佳人来”。

夜幕降临，温哥华的车水马龙更是迷人有趣。

压马路也不能闲着，拿起相机扫街就敲好玩。

像这样的thrift store在国内就不常有，在某个十字路口你会突然撞见它。
【压马路去哪里】：
我主要推荐Downtown，就是温哥华市中心，面积比较大，够你慢慢闲逛了。主干道Granville你可以从南走到北，慢慢逛大约两小时左右，尽头有海景，体验感比较赞。
【亨力的旅行tips】：
1）如果逛市中心，在天车站Vancouver City Centre下比较方便；
2）Google Maps是必备，帮助你不迷路；
3）扫街建议不要携带大型单反，长枪短炮的摄影设备会让你看起来和这座城市有距离感，带微单更好。另外，记得使用安静快门。
九、吃西餐

温哥华地理位置优越，物产也非常丰富。牛排、海鲜等等应有尽有，北美的好味道在温哥华就有很多。
***The Keg Steakhouse & Bar

这是温哥华的网红餐厅，风靡北美的牛排连锁，在温哥华有不少店。我推荐在市中心煤气镇附近的这家，店铺环境好，还蛮有情调。主打牛排的餐厅一定不要错过牛排，建议你点经典的Prime Rib。分量足，烹饪的手法也不错，价格适中。
***Horizons Restaurant

这家餐厅在Burnaby Mountain Park山顶的位置，就用餐环境而言是我认为在温哥华是非常拔尖的，坐在窗边的位置你可以看到外海的景色，餐厅的露台你能眺望到一大片非常壮美的城市景观。

这家餐厅经常荣登“温哥华优秀红酒餐厅”，品过一杯，确实名副其实。

餐前小食做得很是精致，有大餐厅的风范。

不管是特色牛排，还是综合海鲜意面，这家餐厅将食物的鲜美和环境的优雅完美地结合到了一起，吃食物好像都变成了次要，享受这份情调才是最有意思的。
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【地址】：
The Keg Steakhouse & Bar- 688 Dunsmuir St（在天车Granville Station附近）
Horizons Restaurant- 100 Centennial Way，Burnaby，BC
【亨力的旅行tips】：
1）The Keg属于大众化的牛排餐厅，价格上比较能接受；Horizons Restaurant价格则稍微贵一些，加上服务费，人均200加币左右；
2）温哥华的餐厅一般都不提供热水，服务员一般端上来的都是冷水；
3）在温哥华，买单时你要主动给点小费，不给小费是种很不礼貌的行为。
十、看展览

说温哥华没有艺术氛围那是不可能的，市中心有不少看展的地方。但温哥华的美术馆画廊一般都偏小，没有英法美这些国家的规模大。
***Vancouver Art Gallery

温哥华美术馆是温哥华很有代表性的老式建筑之一，巨大的石墙结构，低调且富有历史感。

我去的时候正逢村上隆的展览，不同时节展览也不一样，但艺术品质不会差。

高层还有加拿大女画家Emily Carr的画展，这位自然派作者，她的画充满了大自然的灵气。总之，在这里我收获了不少惊喜。
***Bill Reid Gallery

这是主题为加拿大西北海岸土著艺术的画廊，其实有许多原住民艺术展品，非常值得一看。但我去的当天因为修复装潢闭馆，很是遗憾。画廊的位置比较特别，周围有一大片绿地，离温哥华美术馆不远。
***Pendulum Gallery

这间画廊实在太不起眼，甚至很不好找，显得有些“奇葩”。就在写字楼的公共区域的一块很小的地方，展品是那种很随意不生涩的大众艺术，我去的当天展出好莱坞明星日常摄影。这是你端着咖啡十多分钟就能看完的小画廊。
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【地址】：
以上我推荐看展的地方全在Downtown，最便捷的方式我建议搭乘天车，在Vancouver City Centre出站即可。
Vancouver Art Gallery- 750 Hornby St
Bill Reid Gallery- 639 Hornby St
Pendulum Gallery- 885 W Georgia St
【亨力的旅行tips】：
1）Vancouver Art Gallery和Bill Reid Gallery需要门票，Pendulum Gallery免费；
2）看展不要用手触碰作品，非常忌讳；
3）Vancouver Art Gallery广场外有露天咖啡馆，天气晴朗时晒太阳喝咖啡非常惬意；自带咖啡可以坐到石阶上也很舒服。
“初次体验温哥华”十条建议就到这里结束了，接下来会继续分享玩乐加拿大更详尽的攻略，如果你喜欢就帮忙打电话~

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