凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

乐群传媒

快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！

& [  x& W7 |& Z2 d1 u2 \& c

- }: X5 ^7 s; }& _

曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！

' ^7 y; Y: Q# ^0 A5 o

( n3 m! {/ O! N0 o$ }3 r7 y/ @

图源：Reddit

“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食

& r" c: {. K2 n  |( Q6 J  P: X
" o3 m/ V% Y( x6 w: K$ b
& @) y  a) m) X1 f

多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

' D9 V# r, U: ]
! e# c! B4 r) i: I& k: |

TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。

- I5 J6 X  R. P1 I$ S& |4 ^

这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。

; B5 m5 \# I+ W3 [; R6 p* y; B. ^
" K- A  |, I; g  ^3 U

快餐巨头们急得团团转

! r& ?& B  r* s* k" z

Chipotle率先感受到寒意。

: o* G3 l- @$ ~2 j# _
2 _, a4 @- Q6 d8 f% R9 D
  |/ `0 }/ S; U) U

该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

4 d  f2 i2 l7 U

Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。”

& p2 v9 e7 `% D! O& U' m

在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。

! r& f1 T- _1 o
* b) U4 l( q7 X5 S4 ^( F$ i

这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。

) k# \8 y3 o8 |( g6 R: Q( n
! G. j( p8 L. Z0 m
7 U, i5 J- t2 I& ~1 E7 u' U

图源：Andrew Kelly/Reuters

- E4 {4 E* Q6 r" V- N: X1 b
; j$ _7 [2 u: P1 @5 }  M
/ R3 Y( n! A" v: ^( l$ S

不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。

/ R+ w9 Z/ r8 Z; S0 O

麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

图源：51记者拍摄

为什么快餐越来越贵？

. s/ i) f) s/ W0 U& K: I/ k6 N  o, j

餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括：

; w4 d9 v# o' A1 e8 W& J5 R: h4 ~

人力成本上涨

食材成本上涨

经济压力

9 C- [) x2 X7 c! _
3 W% |9 e! Q9 ?; O  }

以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。

4 f7 G7 w& x5 m$ ?9 V) ]) e; M3 F

快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。

. N3 v: K$ g/ ^/ J  w
& J% ~0 U( p" i7 x# L

Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”

/ R$ f) h; Z+ _2 b2 C# j0 P

绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人

" Z( i6 ]+ e1 t3 R+ k- R8 ~
( }: L/ |& `4 U4 F9 E

Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：

" N+ Y- Q. M* ^" Q( C, w

Taco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。

Burger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。

图源：Jon Nazca/Reuters

Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”

7 X) r) z1 v5 i4 C$ I" K2 R

$ E+ p9 z' n; o% G# H$ U

调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

& k  \- M9 ?. K8 d, I( A9 V

快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”

/ N4 A) l. R+ c' |1 S0 N& P
4 h5 f# S8 J/ \$ [" W

Chipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。”

! i! ~# ^; `9 _3 j' i
4 e+ A3 }  ?1 m  F* K

此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

* H6 j" L( @# C' P
* O& E2 Y% @" j9 z

的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。

! y* V; q  O# r8 a$ }

TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。”

/ N. D& r3 M" U3 ~: p3 S+ x" A/ F! `
7 N% i; a  H7 s
1 N4 W/ r! ^0 e: p( R6 L: z. Y% _

三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。”

0 |8 e# ~7 J( x( o7 q$ l

快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！

' o' e3 b( m& ~/ Y: n
% F2 c2 X( c1 Z, j4 o8 o2 s
( Q9 `. @" {" ^4 \& w

你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？

3 G2 E9 _9 X2 E1 G7 l; c) n: j