发现喀山：穿越古今的文化之旅

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本报驻俄罗斯特约记者 林  力
9 @$ {2 _* A' ]: v7 i喀山——这座坐落在伏尔加河畔的千年古城，既是俄罗斯鞑靼斯坦共和国的首府，也是俄罗斯多元文化交汇的明珠。传说“喀山”的名字源于一个有趣的故事：一位鞑靼公主在河边煮粥时，不小心将锅打翻，发出“喀山”一声巨响，城市的名字便由此诞生。喀山人常自豪地说，他们的城市是东西方文化的完美交融。
% u2 s- X9 I" Y' e0 i/ e  \; g, g9 X“喀山的克里姆林宫比莫斯科的更漂亮”
+ J3 [4 U5 O( e7 a7 r$ y8 d喀山克里姆林宫是俄罗斯境内唯一一座幸存下来的鞑靼城堡，见证了历史的风云变幻。不仅如此，它还是一处重要的朝拜场所，2000年被列入联合国教科文组织的《世界遗产名录》。当地有这样一句话：“喀山的克里姆林宫比莫斯科的更漂亮，因为这里的塔楼会微笑。”其建造历史可以追溯到喀山汗国时期，最初作为军事堡垒而建，屹立在伏尔加河和卡赞卡河交汇的高地上，俯瞰着四周的广袤土地。1552年，俄罗斯历史上第一位沙皇伊凡雷帝率军攻陷喀山，原先的建筑逐步被改建，融入了俄罗斯的建筑风格，但同时也保留了鞑靼传统的建筑特色。
库尔·谢里夫清真寺是克里姆林宫内最具代表性的建筑之一。原始建筑在1552年被摧毁，直到2005年才重建。高耸的尖塔与蓝白色的穹顶展现了鞑靼伊斯兰建筑的优雅，而相距不远的圣母安息大教堂，以其典型的金顶和白墙，呈现出俄罗斯东正教建筑的庄严与肃穆。一个是喀山汗国的过往，一个是俄罗斯的现在，二者共同构成了喀山克里姆林宫独特的文化景观。
克里姆林宫内还有一座引人注目的建筑——苏尤姆别卡塔。这座塔楼因其微微倾斜而闻名，被称为“喀山斜塔”。关于它的起源有一个广为流传的传说：在喀山被伊凡雷帝征服后，鞑靼女王苏尤姆比卡被迫与伊凡雷帝结婚，为拖延时间，女王要求在七天内为她建造一座高塔。塔楼竣工后，苏尤姆比卡登上塔顶，毅然跳下，这个传说表现了鞑靼人对自由的追求，并在当地文化中深深扎根。如今塔尖顶较垂直方向倾斜了约两米，却依然稳稳屹立，成为喀山最具传奇色彩的地标之一。
神圣浪漫的“喀山锅”
从喀山克里姆林宫眺望河对岸，一座高32米的大锅形建筑——“喀山家庭中心”赫然矗立。作为婚姻登记中心，其设计灵感源自鞑靼文化中“锅”的概念，鞑靼语“喀山”的意思是煮饭的大锅，象征着丰收与家的和谐，这个“家庭之锅”则被赋予了新的意义，承载着无数新人对婚姻的美好祝愿。
自2013年落成以来，凭借其独特的大锅形外观和深厚的文化寓意，“喀山家庭中心”成为喀山又一著名地标，不仅是新人婚礼的理想场所，精心设计的步道、绿意盎然的草坪，以及宁静的河畔景观，使得这里成为了喀山居民常来散步和放松的好去处。建筑顶部的观景平台更是提供了360度俯瞰喀山全景的机会，可以将喀山克里姆林宫的壮丽景观以及城市古老的河畔风光尽收眼底。夜晚，当整个建筑被灯光点亮时，仿佛火焰在锅下熊熊燃烧。建筑内部主要分为三层，设有宽敞的接待大厅和多个婚礼大厅。
令人惊异的是围绕“喀山锅”的雕塑群是四只巨大怪物——一对翼龙“齐兰特”和一对雪豹“巴尔斯”，它们是鞑靼文化的符号。传说，“齐兰特”作为喀山的守护神，保护喀山城抵御外敌入侵。因此，它被赋予了强大的象征意义，代表力量、保护和勇气。“齐兰特”的形象逐渐被纳入喀山的城市文化，并且成为喀山市徽上的重要元素，将其雕塑放置在“喀山家庭中心”四周，象征着对婚姻和家庭的守护。
另一组雕塑是象征鞑靼斯坦力量的“巴尔斯”，它与“齐兰特”相辅相成，也象征着忠诚和家庭的坚不可摧。每一对来到此处的新婚夫妇都在这些雕塑的“见证”下宣誓，期望他们的婚姻得到神圣的庇佑。
$ e. z6 g- T1 |5 [3 k& X充满鞑靼风情的旧街区
( F+ [6 [3 x- o6 C& A从“喀山家庭中心”沿着卡赞卡河前行，步行大约30分钟，就可以抵达旧鞑靼斯洛博达。这个区域是喀山最具代表性的历史街区之一，保留了16世纪以来的鞑靼文化风貌，是伊凡雷帝征服喀山后，鞑靼人集中居住的区域，后来成为鞑靼文化和宗教的中心。
在这里，石砌的古老清真寺、精美的木质商宅、以及弥漫着古老文化氛围的街道，静静讲述着过去的繁荣与文化传承。阿尔·马尔贾尼清真寺是这片区域的标志性建筑之一，它是凯瑟琳二世时期在喀山建立的第一座石制清真寺，展现了鞑靼建筑的独特风格。此外，阿帕纳耶夫清真寺和布尔纳耶夫清真寺同样吸引了众多游客的目光，它们融合了伊斯兰建筑与鞑靼传统的元素，是东西方建筑艺术的交融典范。
0 p5 @. a8 n" ~& }这里的每一条街道和每一栋建筑都有其背后的故事。老城的街区还保存了众多历史建筑，如富商宅邸和曾经的印刷厂，进一步展示了19世纪富裕鞑靼商人的生活方式。游客还可以参观查克-查克博物馆，亲身体验制作和品尝喀山传统甜点查克-查克，它由油炸面团和蜂蜜制成，味道类似中国的沙琪玛，是传统节庆和家庭庆典必不可少的食物。
4 h* n/ F0 j# j% B如今，旧鞑靼斯洛博达不仅是建筑遗产的聚集地，也是文化活动的重要场所。该地区定期举办各种节日和文化活动，展示鞑靼传统音乐、舞蹈和手工艺品，吸引大量游客前来体验鞑靼文化的多样性。
喀山，这座东西方文化交汇的城市，不仅是历史的见证者，更是一个充满活力与希望的现代都市，它的每一个角落都散发着浓郁的文化气息，吸引旅游者的探寻。