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OOMOMO Cafe现在有售日本章鱼小丸子!仅需8.5刀。热腾腾香喷喷的章鱼小丸子淋上日本产的丘比沙拉酱和炸猪排酱,撒上香气满满的木鱼花和海苔粉,口水都要流出来了! % F+ G1 N% o4 c$ Q& K- S. e
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章鱼烧,起源于日本大阪,原名“タコ焼き(蛸焼)”,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。 ) q- p0 w5 ]7 C. e- c) d
章鱼烧的历史要追溯到大正年代,出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来,1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。 1 {9 G6 G1 S, y! u5 }0 O1 |) B5 {) x
7 I: w* @, _, `6 K# R8 U6 j+ O9 m因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。广受消费者的青睐,很快,章鱼烧从大阪被推广到日本全国。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。 7 x4 _1 D. {5 {2 Y. z' P7 f
+ V# |4 A3 n9 u: N: r$ v: s1 r1 p现在在OOMOMO你就可以尝到正宗美味的章鱼小丸子啦!外皮酥脆内里软糯,一口咬开,里面包裹着的材料竞相而出,搭配上外面的木鱼花和海苔粉,小小的个头里面包含了耐人寻味的美味,快来尝一尝吧!
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